赤ワイン○還暦のプレゼント-両親の還暦をお祝いするサーチ
還暦のお祝いについて書いてあるサイトってなかなかみつからなくて困っちゃう～
赤ワイン画像
赤ワインとは？
酒税法では、「果実酒」に分類されている。
ワインの主成分は、水、エタノール、各種の有機酸、糖、グリセリン、アミノ酸、核酸、タンニン、炭酸ガスなどである。各種の有機酸の中では、酒石酸、リンゴ酸、クエン酸、乳酸、酢酸、コハク酸の6つがワインの風味に関して最も重要な要素と考えられている。また、貴腐ワインには、グルコン酸が多く含まれている。
赤ワインに関する質問
コニャックと赤ワインの価値がわかりません！主人の会社の社長から、倒産したクラ....
コニャックと赤ワインの価値がわかりません！主人の会社の社長から、倒産したクラブ（社長の知人）に置かれていた酒をいただきました。価値があるならオークションで出してみようかと思います。赤ワインは「LAFITE ROTHS CHILD」と、瓶のコルクをコーティングしている赤いセロファン（？）に書かれていますが、瓶横のラベルは剥がされているので、年代などが不明です。もう１本は「Moyet Fine Champagne Cognac」と書かれています。緑のラベル（四角）が瓶横に貼られていて、ラベル下に蝋の刻印（封筒に熱した蝋をたらして、その上から刻印を押して封をするのと同じもの）があり、「Moyet 1864」と見えます。管理もどうか不明ですし、このまま放置するしかないのでしょうか・・・。周辺の友人も、ビール焼酎派ばかりで、こういった洋酒に興味は全く無いので、正直貰っても困ったものです。どなたがご存知でしたら教えてください！
ワインについて質問があります。ちょくちょく付き合いで飲んでいるのですが、味の....
ワインについて質問があります。ちょくちょく付き合いで飲んでいるのですが、味の違いというか、ワインの良さがわかりません。赤ワインの芳醇な香りや、白ワインのサッパリしてフルーツのような香りは大好きです。しかし味となると、、、白の甘めの飲みやすいのは美味しくいただけるのですが、赤でフルボディとかになると渋いというか、タンニンが強いというか、美味しく飲めません・・・一応、ワインショップでの価格で1万前後のワインばかりらしいのですが・・・美味しく感じるように成れるならなりたい！と思います。ワイン好きの方は、どのような点でワインが好きなのでしょうか？また元々好きなのでしょうか？あと香りは大好きだけど美味しく飲めない人が、美味しく飲めるようになるコツというか方法があれば、是非教えて下さい！折角だから美味しく飲みたいっ！！
ロシアのスパイが赤ワインを頼む映画
ロシアのスパイが赤ワインを頼む映画昔、何かのワイン本で読んだのですが、「ロシアのスパイが魚料理にもかかわらず俺はアカだ」と赤ワインを頼むウィットに富んだ映画がある、と読んだことがあるのですが、その映画は何でしょうか？わかる方がいたら教えてください。
このワインはどこへ？ 母が本日「マティウス」というワイン（赤ワインだそうです）...
このワインはどこへ？ 母が本日「マティウス」というワイン（赤ワインだそうです）を探しに酒屋に行ったのですが、この世にそんなものはない、と店員に説明され混乱しています。 このことでご存知の方いますか？母は「いや、絶対ありますよ。飲んだことありますもん。あの程よい酸味と渋味を忘れることはない。」の一点張りだったのですが、なかなか納得していただけませんでした。すると、同じお店の女性店員が、「自分も飲んだことがあります。最初に飲んだワインがそれで、もう『ウェーッ！』（？）ってなった覚えがしっかりあります。」とおっしゃったので、過去に存在していた代物ではあるようです。また、最初に声をかけた店員の様子を見る限りでは、赤マティウスにはここ最近に謎の空白時代があった・・・？とも考えられます。 母は結局、一体このワインはどこに行けばあるのかや、ないならないで何故ないのかが分からず、どうも不満な様子。 そこで、このワインがたどった今までの詳しい歴史なんか教えていただけたら大変うれしいです。ご回答お待ちしております。
ワインに詳しくないのですが、おいしい赤ワインを探しています☆
ワインに詳しくないのですが、おいしい赤ワインを探しています☆今年のクリスマスに彼女かおいしい赤ワインを探してきてといわれているのですが、自分が詳しくないので詳しい方オススメのワインを教えてください！彼女がいうには、赤でフルボディの重めのやつがいいそうです。予算は5000円～10000円までくらいで考えています。この質問を見てくださった方の主観でも全然構いませんのでオススメのワインを教えていただければ幸いです！よろしくお願いいたします☆
赤ワイン関連エントリー
モスクワから来日した岩田守弘さんの手土産は赤ワインだった。 ただの赤ワインではない。バレエ好き垂涎の赤ワインである。 逆に言えばバレエ好きでなければ何の興味もないかもしれない。かの大御所プリマドンナ ...
... 「え～？こんなに早く！」って声も多かった～（笑） 今回の一番人気は、画像の 赤ワインのくす玉ネックレス でした。 元々、ネイビーの方もとても人気のあるネックレスだったのですが、 色合いが変わると、ガラリと雰囲気も変わります。 ...
... ５０ｃｃの赤ワインに室温で漬け込む。（1時間以上漬け込んで、お肉の周りがしっかり赤ワインで染まるのがBETTER） ２）圧力なべに、200ccの赤ワインとAをあわせ、煮立て、30分圧力をかける。 ３）この間に、大根を下ゆでする。 ...
... 三温糖-1/3カップ 赤ワイン-1と1/2カップ シナモンスティック-1本 ホールクローブ-小さじ1/2 レモン汁-大さじ2 作り方 1.鍋にりんごを敷き、材料を加えて沸騰するまで中火、沸騰したらふたをし、弱めの中火で20分煮ます。 ...
... 続いては、濃い料理で赤ワインを飲みましょっ♪ 豚キムチ 長ねぎの青い部分は、スープに入れようと思っていたのに入れ忘れた。なので、ねぎ入り豚キムチ。 お皿の底の、おいしそうな汁を見ていたら ...